Equipement

L’intégration de hotte professionnelle sans conduit est une idée judicieuse pour capter et filtrer efficacement les fumées dans les cuisines industrielles. Si vous n’avez pas la possibilité de monter un conduit à l'extérieur ou de refouler les fumées en dehors de vos locaux par une extraction, ce système vous convient parfaitement.  Le fonctionnement d’une hotte […]

Dans le monde de la cuisine, les œufs pochés sont souvent considérés comme une délicatesse délicate à préparer. Pourtant, avec les bons accessoires, la cuisson d’un œuf poché parfait peut devenir un jeu d’enfant. Vous aurez besoin d’accessoires de cuisine tels que casseroles, couteaux, poches à douille, moules en silicone, ustensiles de pâtisserie et bien […]

La cuisine japonaise est en plein essor dans le monde entier. Connue pour sa délicatesse, sa présentation artistique et ses saveurs uniques, elle est une véritable symphonie pour les papilles. Vous êtes vous aussi intéressés par cette cuisine venue d’orient ? Apprenez à cuisiner les plats japonais les plus populaires, de l’incontournable riz aux sushis […]