Vente de pizzas automatique : préparez bien votre projet

La vente de pizzas automatiques est un choix avantageux pour améliorer la rentabilité de votre pizzeria. Toutefois, la réussite du projet repose sur différents points, y compris le distributeur que vous utilisez. Prenez aussi le temps de vous informer sur la rentabilité de ce type de projet avant de vous lancer.

La vente de pizzas automatique est-elle rentable ?

Connaître la rentabilité est déterminant avant de vous lancer dans la vente de pizzas automatique. Cela peut reposer sur différents points pour ne citer que les suivants :

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• Le ticket moyen qui peut atteindre 12 € par client en moyen dans une zone à fort passage.
• Les coûts fixes comme les salaires des agents en charge de la maintenance de la machine.
• Les coûts variables qui concernent les ingrédients et les boissons, mais aussi les emballages des pizzas.
• La marge brute dont la valeur peut être de 8 € par consommateur.

Dans tous les cas, il est important d’utiliser un distributeur de qualité pour profiter pleinement de votre projet. Pour cela, il vous sera plus facile de trouver la machine qui vous convient via ce lien.

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Une étude de marché est primordiale avant de lancer le projet

Il faut faire attention à ne pas céder à la précipitation pour réaliser un projet de vente de pizzas automatique. En effet, une étude de marché est incontournable avant même de commencer les recherches du distributeur. Cela vous évitera de faire des erreurs comme le choix d’un mauvais emplacement.

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Cette étape est aussi importante pour mieux déterminer les prix de vos pizzas. De plus, vous aurez une idée de l’habitude des consommateurs et d’assurer l’approvisionnement de la machine. Ajouter à cela, il vous sera plus facile de proposer les meilleurs goûts pour chaque production. Une étude bien faite permet aussi de répondre à d’autres points comme l’amélioration de la visibilité du distributeur au quotidien.

Un business plan est toujours important pour ce type de projet

La rédaction d’un business plan est primordiale après l’étude de marché. Ce document retrace principalement la stratégie que vous allez adopter sur le long terme. Vous devez par exemple y inclure le type de clients à cibler ainsi que l’emplacement idéal pour le distributeur. Il faudrait aussi ajouter les types de pizzas proposés avec leur prix distinct.

D’autres points doivent être visibles dans le business plan comme la stratégie marketing et de communication que vous allez adopter. Il ne faut pas non plus ignorer les maintenances et les supports que vous prévoyez d’utiliser. En outre, vous ne devrez en aucun cas oublier les prévisions financières dans le document.

Conseils pour financer votre projet de vente de pizzas automatique

Il est possible que vous ayez besoin d’un financement extérieur pour réaliser un projet de vente de pizzas automatique. Notez que différentes options peuvent être proposées pour compléter votre budget, à commencer par un prêt bancaire. En plus d’obtenir le montant voulu, vous aurez aussi droit à un plan de remboursement étalé sur plusieurs mois.

Vous pouvez aussi vous tourner vers des investisseurs privés ou opter pour le crowdfunding pour le projet. Enfin, il ne faut pas ignorer le leasing qui est très efficace pour financer un projet de vente de pizzas.